* Bål med hallon & blåbär


För en vecka sedan (och en dag) så hade jag och min sambo inflyttningsfest för oss i vårt hus. vi beslutade oss för att ta och fixa något gott bål att bjuda på. Det är inte alltid så lätt att hitta något enkelt och snabbt bål kanske? Så vi bestämde oss för att hitta på ett eget som vi tyckte verka vara gott :) 
Självklart tyckte alla som smakade om det och tog slut rätt snabbt. Så jag tänkte dela med mig av vårt super goda och enkla recept på vårt bål! 

Vodka (du väljer själv hur mycket du vill ha i)
Smultronläsk. 
Färka hallon och blåbär.
Isbitar.

Jag skriver ej ut hur mycket ni ska ha av varje, för det är ju upp till var och en :)
Man får helt enkelt provsmaka själv först!
Ett tips är att man kanske inte har för mycket vodka, för det är inte alla som tycker om det.

* K Y C K L I N G T A C O S


Precis käkat sjukt god mat men pojkvännen ute på balkongen :)
LOVE IT'



Recept:
1 burk tacossås
2st creme fraiche (5dl+5dl)
1 burito (tackoskrydda)
1 hackad paprika

» Sallad
» Bröd


* Fruit cooler



4 cl 
4 cl 
12 cl 

Tillagning

Blandas: Fyll ett stort vinglas med isbitar.

Häll i ananasjuice, apelsinjuice och Schweppes Russchian.

Rör om och garnera med apelsinklyftor.

* Citronvirvel



6 st 
4 dl 
2 flaska(or) 
2 flaska(or) 

Tillagning

25 glas (5 liter)

1. Ställ alla ingredienser i kylen tre timmar före servering.

2. Tvätta alla citroner noga. Torka och riv av det gula på skalet av 4 av citronerna och pressa ur saften. Blanda skalet med citronsaft och koncentrerad flädersaft.

3. Häll på mousserande vin och cider.

4. Skär bort det tjocka, vita skalet på de två återstående citronerna och skiva dem sedan tunt. Garnera med skivorna och servera gärna bålen med isbitar vid sidan om.

* Testa Rossa



2 cl 
2 cl 
1 st 

Tillagning

Blandas: Fyll ett highballglas med isbitar.

Häll i vodka, Campari Bitter och Schweppes Tonic Water.

Blanda och garnera med en apelsinklyfta.

* Your Choice



1 cl 
1 cl 
2 cl 
2 cl 
1 cl 

Tillagning

Blanda och garnera med rödvinbärsklase/citronmeliss.

* Lemon Squash



5 cl 
5 cl 
5 cl 

Tillagning

Bygges med is i highballglas.

* Mandarin Punch (alkoholfri)



Kanelsockerlag
10 st 

Drink
0,5 st 
3 cl 
3 cl 
1 st 

Tillagning

1. Kanelsockerlag: Blanda ingredienserna i en kastrull, låt koka upp och därefter svalna.
2. Muddla mandarinklyftorna och citronsaften i ett högt glas.
3. Tillsätt kanelsockerlagen, häll på krossad is och rör om med en lång sked. Toppa upp med tranbärsjuice.
4. Garnera med kanelstång och mandarinklyftor.

* Vodka cranberry



1 st 
6 cl 

Tillagning

Fyll ett highballglas till hälften med is. Fyll på med vodka kurant, fyll upp med hälften tranbärsjuice och hälften fruktsoda. Pressa i en limeklyfta.

* Morgongåva



2 cl 
2 tsk 
Passions- och koriandersaft
5 st 
5 dl 
3 dl 
1 kvist(ar) 

Tillagning

Gör först passions- och koriandersaft:

1. Gröp ur passionsfrukterna och lägg i en kastrull. Häll på passionsfruktjuicen och sockret.
2. Koka upp och sänk ner ett durkslag med koriandern. Låt koka i 5 minuter på låg värme, rör om med jämna mellanrum.

Drink:

1. Häll vodka och passions- och koriandersaft i en shaker. Skaka utan is för att allt ska lösa sig och lägg sedan i is och skaka igen.
2. Sila bort is men ha kvar kärnorna från passionsfrukten i glaset för syns skull. Häll upp i ett högt glas och toppa med champagne eller mousserande vin. Garnera med korianderblad.

* Yalla Yalla



2 cl 
4 cl 
3 st 
6 cl 

Tillagning

Drinken fungerar även att göra med gin.

1. Mosa eller pressa den färska limen i ett glas.

2. Fyll glaset med is. Häll i vodka, fläderblomsaft och Roses Lime.

3. Häll på lite strösocker och fyll upp glaset med sprite eller fruktsoda.

* Sea Breeze


4 cl 
10 cl 
5 cl 

Tillagning

Fyll shakern till en fjärdedel med isbitar, häll i vodka och tranbärs- och grapefruktjuice och skaka så att "brisen" eller skummet bildas. Häll upp i ett högt glas.

* Hallondaiquiri



2 cl 
1 cl 
4 cl 
1 dl 

Tillagning

Kör i mixer med krossad is. Häll i cocktail- eller daiquiriglas.

* Chardonnaybål



0,5 st 
2 st 
2 l 
2 l 
2 l 

Tillagning

30 glas (6 liter)

1. Ställ alla ingredienser i kylen tre timmar före servering.

2. Skala ananasen och skär den i mindre bitar. Tvätta och skiva en citron, halvera och pressa den andra.

3. Blanda alla ingredienserna och garnera med citronskivor. Servera bålen med isbitar vid sidan om.

* Black Russian




3 cl 
3 cl 

Tillagning

Häll vodka och kahlúa i ett isfyllt whiskyglas och rör om.

* Värmlänningen



2 cl  Passoã
1 dl 
4 cl 

Tillagning

Fyll ett grogglas med is. Häll i vodka och juice. Rör. Toppa till sist med den röda likören så att den flyter ut som solstrålar.

* Margarita



4 cl 
2 cl 
3 cl 
1 st 

Tillagning

1. Fukta kanten på ett cocktailglas med limejuice och doppa den i salt.

2. Skaka tequila, cointreau och limejuice med is och sila försiktigt över i glaset. Se till att pricka mitt i glaset så att saltet inte rinner iväg.

3. Dekorera med en limeklyfta eller två.

* Bloody Mary



1 st 
1 st 
2 stänk 
4 stänk 
6 cl 
1 cl 

Tillagning

1. Fyll ett highballglas till hälften med is. Tillsätt salt, svartpeppar och sellerisalt efter smak samt fyra stänk Tabasco.

2. Häll i vodka och citronjuice och fyll upp med tomatjuice och rör om ordentligt. Stoppa i en selleristjälk och dekorera med en citronskiva.

* Ragnar (vodka i)


6 cl 
2 cl 

Tillagning

Fyll halva grogglaset med is. Häll i vodka och lime, fyll upp med soda.

* Sizzling lime



15 st 
2 kruka(or) 
1 dl 
1 flaska(or) 
3 l 
1 flaska(or) 

Tillagning

25 glas (4 1/2 liter)

1. Ställ rom, sprite och vitt vin i kylen tre timmar före servering.

2. Skölj limen och skär i klyftor. Repa myntakvistarna. Muddla (krossa) limen tillsammans med socker och myntablad.

3. Blanda med övriga ingredienser och häll upp i bålskål. Garnera med myntablad och servera gärna med isbitar vid sidan om.

Tidigare inlägg
RSS 2.0